Le Vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du jus de raisins.
On trouve des vins très différents par leur couleur (blanc, rouge ou rosé), par leur arôme et par leur saveur. Cette variété de saveur est essentiellement due aux raisins de cépages différents.
L'Oenologie est la science de tout ce qui concerne le vin, de sa naissance à sa conservation. Et pour sa dégustation, on fait confiance au Sommelier.
Nota: Il y a beaucoup d'autres choses à mentionner concernant les vins ! Cet Article sera complété ultérieurement.
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