La Soupe est un terme générique qui définit un aliment liquide souvent chaud que l'on sert en début de repas, et constitué à partir de légumes, viandes, poissons .... etc, ces ingrédients étant mixés une fois cuits.
Le Bouillon et le Potage sont des formes particulières de Soupe.
Exemples de Recettes : Soupes
Mots-clés : S, Termes culinaires
