Les Panzerotti sont des petits chaussons de pâte cuisinés en Italie et dans lesquels ont trouve différents ingrédients : tomate, fromages, épices, champignons, jambon, crevettes ....
Une fois préparés les Panzerotti sont frits dans l'huile chaude et servis en apéritif ou en entrée avec une salade.
Mots-clés : P, Termes culinaires, Italie
